La dartrose, qui est une maladie plus répandue qu’on ne le pense, peut entraîner des pertes de rendement et de qualité dans les pommes de terre. Sa présence pourrait ne pas être évidente pour les producteurs, car elle a été peu étudiée. De plus, elle peut être difficile à reconnaître dans les champs et est souvent mal diagnostiquée.
D’après les prospections des sols réalisées en 2019 et 2020¹, la dartrose était présente dans toutes les principales provinces productrices de pommes de terre. « Il est temps d’envisager des stratégies de suppression pour protéger les cultures de pommes de terre contre la dartrose », affirme Bill Moons, agronome, Développement des marchés chez Bayer. M. Moons met en évidence trois étapes clés pour lutter contre les effets nuisibles de la dartrose dans les pommes de terre : la prévention, la protection des tiges et l’identification.
Savoir reconnaître la maladie et l’identifier tôt
La dartrose est causée par le champignon Colletotrichum coccodes, qui peut infecter les racines, les tubercules, les tiges et le feuillage des pommes de terre. Elle est caractérisée par de petits sclérotes noirs qui se forment sur les tissus végétaux infectés. Ses symptômes sont semblables à ceux de la verticilliose et à ceux de nombreuses autres maladies courantes de la pomme de terre. Cependant, contrairement à ces autres maladies, la dartrose prolifère très vite et peut détruire les récoltes beaucoup plus rapidement.
La dartrose peut être transmise par les semences. Toutefois, c’est l’agent pathogène transmis par le sol qui cause le plus de dommages, car ces spores sont facilement propagées par le vent. L’agent pathogène peut pénétrer dans la plante sous la terre (semence, racines et tiges) ou au-dessus du sol (tiges et feuilles). Les spores de la dartrose peuvent survivre sur des débris végétaux dans un champ ou être déplacées d’un champ à l’autre en raison de tubercules de semence infectés et de leur présence sur des grains de sable transportés par le vent.
« Cette maladie a tendance à apparaître d’abord sur les tiges », explique M. Moons. « En regardant de plus près, on peut voir que les lésions brun foncé sont remplies de minuscules sclérotes. Plus tard dans la saison, on verra des tiges blanches et décolorées qui ne nourrissent pas le tubercule. Ces effets contribuent grandement au complexe de mort hâtive », ajoute-t-il.
À gauche : Les lésions causées par la dartrose apparaissent tôt dans la saison. À droite : Les grandes lésions associées à cette maladie entraînent la verse des tiges (les deux images sont reproduites avec l’aimable autorisation de Laura Aarts, Bayer CropScience). Ces images ont été prises dans le sud de l’Ontario.
La dartrose peut aussi faire jaunir ou flétrir le couvert végétal au milieu ou à la fin de l’été . Par conséquent, si vous remarquez ce symptôme, ne présumez pas qu’il s’agit d’un cas de verticilliose. Inspectez minutieusement les plants chaque semaine pour détecter les lésions liées à la dartrose.
La prévention de la dartrose commence dans le sol
La dartrose apparaît tôt dans la saison. En effet, le champignon survit à l’hiver sous forme de sclérotes sur la surface des tubercules ou les débris végétaux. Votre première ligne de défense consiste en l’application de VelumMD Prime dans le sillon pour assurer une protection dès le début de saison et éviter les problèmes liés aux pulvérisations foliaires précoces.
Si vous constatez des sclérotes sur les tiges avant la fermeture du couvert végétal, appliquez un fongicide foliaire pour atténuer les dommages causés aux tiges des plants sains.
La protection des tiges est essentielle à la lutte contre la dartrose
Vous devez prendre des mesures pour combattre la menace que représente la dartrose. M. Moons insiste sur l’importance de procéder à des inspections hebdomadaires. Durant celles-ci, examinez soigneusement des plants au hasard pour déceler les lésions causées par la dartrose, particulièrement aux endroits où le sol est sablonneux ou présente un mauvais drainage.
Appliquez les fongicides foliaires avant la fermeture du couvert végétal pour obtenir une bonne couverture jusque sur les tiges et assurer une protection précoce. Un bon objectif serait de pulvériser le produit avant que le couvert végétal n’atteigne 70 %. Toute intervention plus tardive peut entraîner un rendement inférieur.
Le fongicide ProlineMD GOLD, maintenant homologué pour l’utilisation sur les pommes de terre dans l’Ouest canadien, ainsi que le fongicide PropulseMD, dont l’utilisation sur les pommes de terre est maintenant homologuée dans l’Est du Canada, sont d’excellents choix de fongicides pour la protection contre la dartrose, ainsi que pour la maîtrise de l’alternariose, de la tache brune et de la pourriture à sclérotes. Le principe actif de chacune des préparations ProlineMD GOLD et PropulseMD contribue à éliminer la dartrose.
La prévention vous permet de protéger votre investissement
La connaissance de la dartrose et la proactivité sont essentielles à la maîtrise de la maladie. Si vous savez quand la dartrose pose un risque et quelles mesures prendre une fois la maladie détectée, vous pouvez protéger votre investissement dans votre culture de pommes de terre.
La meilleure façon de minimiser les dommages liés à la dartrose est de procéder à une bonne rotation des cultures et de veiller à la fertilité et à la santé des sols. « Si un de vos champs vous semble “fatigué”, c’est-à-dire que les récoltes de pommes de terre précédentes n’étaient pas à la hauteur de vos attentes, il y a probablement présence de dartrose dans le sol, parmi d’autres agents pathogènes potentiels », déclare M. Moons. Dans ces champs, il est important de surveiller de près la récolte et d’envisager des traitements curatifs.
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